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EHYA

Rituales Modernos

Producto mexicano orgánico

$ 699.00 MXN
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Este combo está pensado para los exploradores del café que buscan una experiencia única de sabores delicados y versátiles. Con tuestes suaves, es perfecto para quienes disfrutan tanto de un espresso como de métodos de extracción manual. Cada taza te invita a un viaje sensorial, donde los sabores sutiles y refinados se despliegan en cada sorbo. Ideal para quienes desean experimentar lo mejor de la tercera ola del café.

Contenido del Pack:

  • 2 paquetes de Ehya café tueste medio (390 gramos cada uno).

  • 1 paquete de Ehya café mezcla de la casa (390 gramos).


Características del producto

Atributos del café

  • Variedad: Typica, mundonovo, oro azteca

  • Proceso: Prima Lavado7 

  • Altitud: 1000- 1800

  • Cosecha: Diciembre 2022

  • Productor-Origen: Enjambre cafetalero, biosfera del triunfo, estado de Chiapas, México

  • Notas de sabor: Caramelo, vainilla, chocolate blanco, chocolate amargo, nuez

Proceso

  • Nuestro descafeinado natural pasa por un proceso de extracción de la cafeína en el campo con agua natural, esto nos permite conservar su calidad de orgánico. Su presentación es tueste italiano, un excelente café con sabores acentuados, una bebida intensa y dulce a la vez con acidez equilibrada.

Certificaciones

  • Certificación Orgánica: SAGARPA, USDA Organic, Dakks Organic, JAS.

  • Certificación: Fairtrade FLO

  • Café de especialidad: Calificación SCA (Specialty coffee association) 84 puntos

Compromiso Ehya

  • Marcamos una diferencia en la vida de las personas que cultivan y crean nuestro café de especialidad en condiciones de trabajo dignas, sin explotación infantil, igualdad de oportunidades para hombres y mujeres, mediante prácticas sustentables a un precio justo que apoye el desarrollo sostenible de las familias y comunidades productoras.

  • Como consumidores, tenemos la capacidad de inclinar la balanza hacia las manos de agricultores y especialistas que trabajan para llevar hasta ti la más alta experiencia de un café de calidad