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EHYA

Mezcla de la Casa - G

Producto mexicano orgánico

$ 699.00 MXN
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Molienda

Este producto tiene envío Gratis

Descubre la experiencia única de nuestro café, disponible en grano o molido para ajustarse a tus gustos. Te presentamos nuestra mezcla de 1000 gramos, ideal para los exploradores del café y los amantes de las preparaciones innovadoras de la tercera ola. Con un equilibrio perfecto de 50% de tueste ligero y 50% de tueste medio, esta mezcla ofrece una gama de sabores cautivadores que te invitarán a disfrutar cada sorbo. Una vez que lo pruebes, quedarás cautivado por su sabor irresistible.

Características del producto

Atributos del café

  • Variedad: Typica, mundonovo, oro azteca

  • Proceso: Prima Lavado7 

  • Altitud: 1000- 1800

  • Cosecha: Diciembre 2022

  • Productor-Origen: Enjambre cafetalero, biosfera del triunfo, estado de Chiapas, México

  • Notas de sabor: Caramelo, vainilla, chocolate blanco, chocolate amargo, nuez

Proceso

  • Nuestro descafeinado natural pasa por un proceso de extracción de la cafeína en el campo con agua natural, esto nos permite conservar su calidad de orgánico. Su presentación es tueste italiano, un excelente café con sabores acentuados, una bebida intensa y dulce a la vez con acidez equilibrada.

Certificaciones

  • Certificación Orgánica: SAGARPA, USDA Organic, Dakks Organic, JAS.

  • Certificación: Fairtrade FLO

  • Café de especialidad: Calificación SCA (Specialty coffee association) 84 puntos

Compromiso Ehya

  • Marcamos una diferencia en la vida de las personas que cultivan y crean nuestro café de especialidad en condiciones de trabajo dignas, sin explotación infantil, igualdad de oportunidades para hombres y mujeres, mediante prácticas sustentables a un precio justo que apoye el desarrollo sostenible de las familias y comunidades productoras.

  • Como consumidores, tenemos la capacidad de inclinar la balanza hacia las manos de agricultores y especialistas que trabajan para llevar hasta ti la más alta experiencia de un café de calidad