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EHYA

Descafeinado Natural - CH

Producto mexicano orgánico

Precio habitual $ 135.00 MXN
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Molienda

¡Descubre la versatilidad de nuestra selección de café gourmet tostado de 235 gramos, disponible en grano o molido, especialmente elaborado para satisfacer tus preferencias.

Disfruta de la libertad de preparar exquisitos espressos, cafés en prensa francesa, café de olla y americanos de filtro con nuestra selección de café.

Nuestro descafeinado natural, destaca por su proceso de extracción de la cafeína con agua natural, lo que garantiza su calidad orgánica. Con un tueste italiano, este café gourmet excepcional ofrece sabores acentuados que reflejan la riqueza de su origen chiapaneco. Experimenta una intensa y dulce experiencia con una acidez equilibrada que te transportará del exuberante bosque de niebla de la Biosfera del Triunfo en cada sorbo.

Características del producto

Atributos del café

  • Variedad: Typica, mundonovo, oro azteca

  • Proceso: Prima Lavado7 

  • Altitud: 1000- 1800

  • Cosecha: Diciembre 2022

  • Productor: Enjambre cafetalero, biosfera del triunfo

  • Notas de sabor: Caramelo, vainilla, chocolate blanco, chocolate amargo, nuez

Proceso

  • Nuestro descafeinado natural pasa por un proceso de extracción de la cafeína en el campo con agua natural, esto nos permite conservar su calidad de orgánico. Su presentación es tueste italiano, un excelente café con sabores acentuados, una bebida intensa y dulce a la vez con acidez equilibrada.

Certificaciones

  • Certificación Orgánica: SAGARPA, USDA Organic, Dakks Organic, JAS.

  • Certificación: Fairtrade FLO

  • Café de especialidad: Calificación SCA (Specialty coffee association) 84 puntos

Compromiso Ehya

  • Marcamos una diferencia en la vida de las personas que cultivan y crean nuestro café de especialidad en condiciones de trabajo dignas, sin explotación infantil, igualdad de oportunidades para hombres y mujeres, mediante prácticas sustentables a un precio justo que apoye el desarrollo sostenible de las familias y comunidades productoras.

  • Como consumidores, tenemos la capacidad de inclinar la balanza hacia las manos de agricultores y especialistas que trabajan para llevar hasta ti la más alta experiencia de un café de calidad