Ir directamente a la información del producto
1 de 5

EHYA

Alto - Molienda Gruesa

Precio habitual $ 195.00 MXN
Precio habitual $ 200.00 MXN Precio de venta $ 195.00 MXN
Impuesto incluido.
Seleccionar Tamaño

Tueste alto:

Variedad: Typica, mundonovo, oro azteca
Proceso: Prima Lavado
Altitud: 1000- 1800
Cosecha: Diciembre 2020
Productor: Enjambre cafetalero, biosfera del triunfo
Notas de sabor: Caramelo, vainilla, chocolate blanco, chocolate amargo, nuez
Certificación Orgánica: SAGARPA, USDA Organic, Dakks Organic, JAS.
Certificación: Fairtrade FLO
Café de especialidad: Calificación SCA (Specialty coffee association) 84 puntos

235, 390 o 1000 gramos de café tostado en grano o molido de tu preferencia
Recomendado en preparaciones espresso, prensa francesa, café de olla y americano de filtro.

Un café extrafuerte, para aquellos amantes del café “negro”, como le gustaba a los abuelitos, nuestro tueste alto también es conocido como tueste francés, tostado cuidadosamente en fuego y logrando extraer sus aceites, preservando a su vez algunas de las notas dulces, tenemos un café amargo, sin acidez, con notas a almendros y cacao.

Nuestro descafeinado natural pasa por un proceso de extracción de la cafeína en el campo con agua natural, esto nos permite conservar su calidad de orgánico. Su presentación es tueste italiano, un excelente café con sabores acentuados, una bebida intensa y dulce a la vez con acidez equilibrada.

Características principales

  • Productor: Enjambre cafetalero, biosfera del triunfo
  • Cosecha: Diciembre 2020
  • Variedad: Typica, mundonovo, oro azteca

Certificaciones

  1. Certificación Orgánica: SAGARPA, USDA Organic, Dakks Organic, JAS.
  2. Certificación: Fairtrade FLO
  3. Café de especialidad: Calificación SCA (Specialty coffee association) 84 puntos

EL PROCESO

Nuestro descafeinado natural pasa por un proceso de extracción de la cafeína en el campo con agua natural, esto nos permite conservar su calidad de orgánico. Su presentación es tueste italiano, un excelente café con sabores acentuados, una bebida intensa y dulce a la vez con acidez equilibrada.